中日饮食文化差异论文参考文献（中日饮食文化对比参考文献）
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中日饮食文化对比的参考文献有哪些?
每个星期的聚餐，都是员工各自缴纳自己的一份，由临时选出的干事负责收钱，吃完后多退少补。因此，大多数日本员工的每月工资，都会预留固定比例作为应酬用款。也许正因为如此，日本“饭局”虽多，却并未成为严重的社会问题。提供一些中日食文化比较论文的参考文献，供参考。
以下是关于论文参考文献的摘要，列举了多篇探讨中西方饮食文化差异、饮食礼仪、翻译方法、跨文化交际等主题的研究论文，展示了学术界对这一领域深入的研究和广泛的关注。郭倩倩的《中西方饮食文化对比研究(英文)》发表在《商品与质量》上，被引用141次，显示出中西饮食对比的学术价值。
以下是我收集整理的中西饮食文化差异论文，仅供参考，希望能够帮助到大家。 中西饮食文化差异论文 篇1 摘要： 本文通过阐述中西餐饮文化差异，分析中西餐饮文化在在哲学体系、价值观念、思维方式等方面的差异，从而促进中西方文化的融合，让更多的人通过饮食了解饮食背后的文化。
—50倍，是人体摄取碘的主要来源；另外，鱼体中维生素的含量也相当高。日本的饮食专家指出，人到中年后摄入鱼的量应为肉的两倍，摄入肉40毫克的话，应 摄入80毫克的鱼。这对于健康长寿和健脑益智十分有利。
中日饮食文化差异
1、差异方面。中国人饭菜量大，日本适度。中国人在家吃饭或请客吃饭，只要有客人，不管在什么地方，都要讲究要有剩余，不能依照主客双方实际饭量准备，家庭也是如此，这一观念与中国传统文化不无关系。与日本饭菜相比，日本则适度。
2、中国人请客，通常提前两到三天发出邀请。客人接到邀请之后，口头答复即可。日本人请客，至少提前一周打电话或者通过电子邮件发出邀请，在约定日到来之前的一两天之内再中国人赴宴，往往比约定时间晚到5到15分钟。日本次确认。人赴宴讲究准时，如果在约定时间内不能到达，须提前电话告知主人。
3、中日文化差异主要表现在以下几个方面：礼仪习俗的不同 日本文化礼仪注重鞠躬礼节，在日常生活和商务场合中广泛使用。而在中国的礼仪中，更重视的是握手、点头示意等礼节。此外，日本的礼仪强调细致入微，如在餐桌上的用餐礼仪和茶道文化，表现出对细节的高度重视。
4、中日饮食最大的区别就是中国一般都会把菜做熟，而且不会吃生的食物，日本一般比较喜欢吃一些刺身三文鱼生的食物。
5、在中日的饮食文化中，饮食工具起着重要作用，而传统用餐工具是筷子、碗、盘，在用餐前必须把餐具摆好才能就餐，我们中国人还习惯用汤匙舀汤或者流食，但日本人除了吃西餐喝汤时用汤匙之外，其他场合只用筷子。
6、在饮食方面，日本和中国对于主食的认知还是有着细微的差别的。在中国，饺子就是和米饭一样，是主食之一，一顿饭吃了饺子就不会再吃米饭了，但是在日本人眼中，饺子只是一个配菜，不能只吃饺子不吃米饭，而且在日本人的饭桌上，米饭才是主食。
日语论文提纲怎么写?
要旨 世界では、中国人がいる所であれ、中国人がいない所であれ、中国饮食文化の影响が见られる。特に中国と一衣帯水の日本では、その影响は少なくない。鉴真は东征した时、中国の饮食文化は日本に伝わった。日本料理を中华料理と比べると、同じ所が少なくないが、相违もたくさんある。
腐っても鲷（发音：ku sa de mo ta i）这句话的字面意思为"；即便是腐烂了也是鲷鱼"；，在日语中常用以比喻"；瘦死的骆驼比马大"；，强调事物的价值在于其内在品质，而非表面的华丽。此谚语反映了日本文化中对内在价值的重视。
关于哲学啊。不好写啊。关于樱花与日本人生死观，有很多种说法。其中之一是（桜は死の世界からのメッセージである）。尤其是在樱花败落的时候所展现的那样一种氛围。很是凄凉。你在日本吗？多上图书馆看一些著作。（日本图书馆的东西很全）另外再找一些国外的学者所写得关于日本文化的著作。