酒店大学生流失与对策研究论文（关于酒店人员流失方面的论文）
本文目录一览：
关于酒店人员流失的参考文献
你可以上中国期刊网收索一些管理类期刊，然后在期刊题目搜索中输入“酒店”“企业文化”就可以了。相信会有你需要的参考文献。只是没有知网账号你无法看全文。
酒店业应进行成本形态分解推广运用本量利分析方法进行经营决策，采取最佳成本控制策略；同时酒店应努力提高员工的成本意识，实施系统的全面成本管理以提高酒店业的经营效益。
在“以人为本”管理上明显存在着许多问题。 1。薪酬制度不合理，用人机制不完善 酒店一味强调多劳多得而忽视质与量的协调，造成了员工只顾量而不顾质，从而引起投诉，影响了酒店声誉。淡旺季工资一个样，易引起员工的不满，从而也影响了服务质量。再者，给实习生的薪酬偏低，导致有一定熟练技能的实习生流失。
服务补救提升策略。酒店应授权员工处理顾客问题，并提供培训学习机会，以从服务失误中吸取经验，提高服务补救的能力。
参考文献 蔡纪忠、吴佳惠，“以人为本，加强高校餐饮职工队伍的建设”，《中国高校后勤研究》，2003年第7期。黄永胜，“高校餐饮改革中的员工聘任研究”，《太原师范学院学报》，2007年第3期。翔云，“培训需要强化与时俱进的学习理念”，《中国食品报（餐饮周刊）》，2003年6月22日。
本文结合实际情况，阐述了酒店督导的一些管理方法，以供同行参考。 关键词：督导；管理；探讨， 酒店督导管理(Supervision Management)是指酒店的主管、领班等基层管理人员对酒店资源通过监督、指导为主的一系列管理职能进行现场的管理。广义的督导指酒店的一线管理，如领班、主管等工作，即对下属工作的监督和指导。
求问为什么酒店留不住大学生
1、部分酒店管理人员系基层出身，不重视理论知识和有一种害怕被抢“饭碗”的心态，对新入职的大学生，有一种抵触情绪。因而在人际关系上给心理素质还不成熟的大学生造成很大压力。 在人才的培养上缺乏投入，不能给大学生提供富有吸引力的薪酬，以及缺乏供大学生再学习、再培训机制与专项资金，导致大学生感到前途渺茫。
2、端正大学生就业思想 酒店管理专业大学生就业现状 酒店管理专业大学生的就业心态和定位存在着较严重问题，在观念、价值等方面与酒店要求存在着较大的差距。
3、留不住大学生，大家大学毕业兴致勃勃来酒店一看，发现酒店其实不需要大学生，大家就都扫兴而回了。
人员流失率高的原因及对策类毕业论文文献包含哪些?
1、高流失率背景下酒店实习生管理的问题与对策研究——以宁夏物华天阅酒店为例 温州酒店业员工高流失率成因、影响和对策研究 C公司外来务工人员高离职率的原因分析与对策 酒店员工高流失率影响因素及对策研究 这些文献深入探讨了人员流失现象的多种原因，并提出针对性的解决策略。
2、西南地区县级公立医院人才流动现状以及控制人才流失对策研究 本文研究了西南地区县级公立医院人才流动情况，提出有效策略以降低人才流失率，稳定人才队伍。 银行业人才流失的现状、原因与对策研究 以ZG银行德州分行为例，论文深入分析了银行业人才流失现象，探讨了原因并提出针对性的解决对策。
3、员工离职因素：组织管理无秩序，制度实施与完善半推半就，制度不健全也在影响人员流失，今天这样说，明天这样说。人治的出现大大折扣组织管理软肋，是企业乱上加乱。 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ；现实与期望差距 ；很多来找工作人都说，你们这里不是三四千元吗，不是啊。哦。
简述环境影响评价的程序与基本内容是什么
环境影响评价的基本内容包括：建设方案的具体内容，建设地点的环境本底状况，项目建成实施后可能对环境产生的影响和损害，防止这些影响和损害的对策措施及其经济技术论证。
简述我国环境影响评价的主要评价内容。简述联合国环境规划署环境影响评价程序的主要步骤... 简述我国环境影响评价的主要评价内容。
国际环境影响评价的基本内容主要涉及缔约国的义务、环境影响通知、资料提供、环境影响评价文件制定及协商减轻或消除措施等。具体包括： 缔约国需承担环境影响评价的义务。根据公约规定，在可能产生重大越界环境影响的项目启动前，缔约国需进行环境影响评价。
酒店管理的论文题目
酒 店 的 核 心 竞 争 力 摘要：酒店核心竞争力是在经营过程中形成的独特的能力，主要包括资源管理能力、组织协调能力、对外影响能力、市场营销能力、应变能力和人力资源优势，其本质内涵是让消费者得到真正好于、高于竞争对手的不可替代的价值、产品、服务和文化享受。
提供一些有关酒店的毕业论文的选题，供参考。
酒店管理毕业论文选题方向如下：酒店管理是一个充满挑战和机遇的行业，随着全球旅游业的不断发展和人们对旅游需求的不断增加，酒店管理的重要性也越来越受到人们的关注。因此，选择一个有趣、实用和前沿的毕业论文选题方向对于酒店管理专业的学生来说是非常重要的。
要提高我国酒店的管理水平，强化成本管理，就必须从抓酒店外部运营环境与强化内部管理等多方面一起着手。通过多管齐下，不断理顺酒店运行环境，提升管理水平，我国酒店的成本管理水平便有望得到长足的提高。
题目---基于应用型人才培养的高职教育酒店管理专业教学方法改革研究 摘要：高职酒店管理专业人才培养研究已成为酒店管理专业教学改革研究的焦点问题。本文从教学方法的角度对此问题进行研究，从分析我国高职酒店管理专业教学现状入手，分析存在的问题，解决问题的重要性和必要性，进而提出教学方法改革的建议。
酒店服务管理类毕业论文篇2 浅析旅游和酒店管理服务与礼仪 摘要： 文章 由服务和礼仪的概念着手，深入探究服务礼仪对于促进旅游和酒店服务行业长足发展的重要意义。在市场竞争异常激烈的酒店服务行业，注重服务的改进和礼仪的培养，往往能为酒店服务行业带来相当可观的收益。