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校 内实训基地:西北游教育旅行社校内生产性实习基地,已建成投入使用;酒店管理专业餐厅综合实训基地,已建成投入使用;酒店管理专业客房综合实训基地,已建 成投入使用;模拟导游实训室,投入76万元,已建成投入使用;旅行社业务综合实训室,投入15万元,已建成投入使用。
同时,我院参与起草的《高等职业学校酒店管理与数字化运营专业实训教学条件建设标准》于2021年2月由教育部发布并进入公示阶段,其中涉及的酒店数字化营销实训室、酒店数字化运营实训室以及多个数字化、虚拟仿真实训室引起了同行的广泛关注。
其次,学院注重实践教学,设有模拟导游实训室、酒店管理实训室等专业实训场所。模拟导游实训室内部布置仿照真实的旅游景点,让学生在模拟的环境中进行实际操作,提高实际操作能力。酒店管理实训室则模拟了酒店的各个部门,如前台、客房、餐饮等,让学生在实际操作中掌握酒店管理的知识和技能。
目前酒店管理学院设置专业有:酒店管理专业本科、酒店管理专业专科、国际邮轮乘务管理专业专科。2019年12月酒店管理专业获首批国家级一流本科专业建设点。