舌尖上的中国论文参考文献（舌尖上的中国前言）
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在小学语文教学中渗透传统文化的新视角论文
在小学语文教学中渗透传统文化的新视角论文 摘要：传统文化积厚流光，博大精深，它不仅仅是中华民族几千年的文明结晶，是一笔珍贵的文化财富，更是民族精神的精髓，现代文化的基石。
教师要转变角色，由单一的传统知识教学变为教学活动的组织者，引导学生进行自主性学习和探究性学习，由知识的教学变成能力的培养。逐步训练学生的自主学习能力，有了一定的进展。 培养学生阅读习惯，改进阅读方法。 在阅读教学中，把时间还给学生，充分信任学生能自主看通课文，并且得到初步的认识。
就阅读教学而言，小学生读课文，首先感知的是语言文字，然后由词到句，由句到篇，形成意义上的联系，但是，语文教学不仅担负着指导学生理解语言文字的任务，还担负着指导学生运用语言文字的任务。因此，学生理解了课文的思想内容，只是完成了阅读全过程的一半，只是“知其然”的过程。
本学期，我们教研组采用集体与个别相结合，实践与 反思 相结合等 方法 ，认真领悟基础 教育 课程改革宗旨，把握课程标准传达的新的理念，新视角，新要求。
在过去的一学期中，我们教研组采用集体与个别相结合，实践与 反思 相结合，学习与测试相结合的 方法 ，认真领悟基础 教育 课程改革宗旨，把前握课程标准传达的新的理念，新视角，新要求。
螺蛳粉是什么东西臭?
螺蛳粉的独特臭味主要来源于酸笋。这种臭味对于柳州人来说习以为常，但对于外地人来说可能难以接受。酸笋是通过将新鲜竹笋放入盐水中发酵一个月左右制成的，这一过程使得竹笋产生了特殊的酸臭味。 酸笋作为一种腌制发酵食品，其发酵过程中会产生一些具有鲜味的氨基酸物质。
螺蛳粉的独特气味主要来自酸笋，这种气味是由酸笋发酵产生的。 发酵过程中，酸笋中的糖类和蛋白质被微生物转化为氨基酸和其他有机化合物，这些化合物赋予了螺蛳粉其特有的风味。 由于发酵环境并非完全密闭，酸笋在发酵过程中会产生硫化氢等气体，这些气体是螺蛳粉臭味的来源。
酸笋是螺蛳粉臭味的来源。 酸笋是经过发酵处理的笋子，味道独特。 酸笋的味道虽然强烈，但并不会让人感到腐臭，反而能刺激食欲。 螺蛳粉的特点除了鲜、酸、爽、烫，还有其独特的辣味。 螺蛳粉的辣味来源于螺蛳汤，这是柳州特有的风味。
参考文献怎么标注?
1、参考文献按照其在正文中出现的先后以阿拉伯数字连续编码，序号置于方括号内。一种文献被反复引用者，在正文中用同一序号标示。引用一次的文献的页码（或页码范围）在文后参考文献中列出。
2、参考文献标注的正确格式如下：参考文献格式为：[序号]+著作作者+篇名或书名等+参考文献的类型+著作的“出版年”或期刊的“年，卷(期)”等+“：页码(或页码范围)”。
3、参考文献标注方法：按正文中引用的文献出现的先后顺序用阿拉伯字连续编码，并将序号置于方括号中。同一处引用多篇文献时，各序号间用&ldquo；，&rdquo；隔开。如遇连续序号，可标注起讫号&ldquo；-&rdquo；。
4、连续出版物：主要负责者。 文献题名[J]。 刊名。 出版年份，卷号（期号）：起止页码。专著：主要负责者。 文献题名[M]。 出版地：出版者，出版年：起止页码。论文集：主要负责者。 文献题名[C] 。 主编。 论文集名。 出版地：出版者，出版年：起止页码。学位论文：主要负责者。
5、参考文献的序号左顶格书写，并用数字加方括号表示，如〔1〕，〔2〕，？，每一参考文献条目的＇最后均以“．”结束。参考文献只列出作者已直接阅读，在撰写论文过程中主要参考过的文献资料，所列参考文献应按论文参考的先后顺序排列，参考文献一律书写在论文正文结束后，不得放在各章（节）之后。