餐饮研究毕业论文参考文献（餐饮研究毕业论文参考文献有哪些）
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《饭店餐饮服务质量有效管理的探讨》为题写毕业论文
我国一些饭店尚未建立完整的服务规范制度，以致员工在工作中容易因饭店服务质量问题而引起顾客的投诉。
杭州市市场监督管理局于1月16日启动全市餐饮食品安全专项整治行动，全市共排查各类火锅店、大中型餐饮企业3123家，被责令整改的有1557家，责令停业整顿144家，责令关闭、歇业196家；从业人员停岗待业2056人，经体检合格重新上岗924人；查获不明来源食材1108公斤和104包汤料包。
顾客忠诚理念在饭店管理中的应用 摘要]现代饭店企业销售的最基本的要素，不是那些看得见的产品，而是那些看不见的企业经营者的理念和思想。本文阐述了现代饭店 一种全新的理念，即顾客忠诚理念，从不同角度，不同层次论述了培养顾客忠诚的意义，探讨了饭店培养顾客忠诚的策略。
餐厅设计主要参考文献
1、浅谈餐饮空间的主题性设计 在餐饮空间的设计过程中，根据各个不同对象的设计需求， 为它们找到不同的文化主题。以设计主题和经营定位来区别设计对象的不同特色。
2、其次，我们还可以利用自然环境融入到餐厅空间中，作为独立旳景观进行使用和欣赏，设计手法上可以使用自然式旳方式，让餐饮空间更富有绿色生态旳特色，这样别有一番滋味。 2以地域文化为特色 此类餐厅风格非常的鲜明，带有各地的民俗民风，带有强烈的地域特色和乡土的气息。
3、下面是我整理的vi设计论文参考文献，欢迎大家分享。
4、色彩环境会激发人们的感受，对色彩心理的研究我们可以得到大众对于不同色彩的心理感受与认知的规律，从而为我们进行餐饮空间设计中色彩选用及搭配提供了理论参考。
5、XXXX餐厅A立面图 围绕自己的具体设计方案进行阐述和说明。XXXX餐厅玄效果图 3 XXXX主卧 XXXX主卧平面布置图 XXXX主卧D立面 围绕自己的具体设计方案进行阐述和说明。XXXX主卧效果图 参考文献 拓展知识：确定论文题目。有的学校在大四刚开学的时候就要求同学们定下自己的论文题目。
6、课题背景 本次设计是针对XX餐厅这一方案。该餐厅坐落于XX市XX区，位于繁华地带。。
毕业论文的参考文献如何规定的?
1、对于本科毕业论文，一般要求参考文献近10到20篇，其中要有不少于2篇的外文文献。如果论文的原创度很高，参考文献最好是不要超过10条。对于硕士学位论文，参考文献一般应不少于40篇，其中外文文献一般不少于20篇。对于博士学位论文，参考文献数一般应不少于100篇，其中外文文献一般不少于总数的1/2。
2、在正文书写完毕后，空两行（宋体小四号），再书写“参考文献”四个字（居中），“参考文献”使用宋体四号加粗，前后两个字之间不空格。“参考文献”书写完毕后空一行（宋体小四号）再书写参考文献的具体内容。
3、目前我们写作毕业论文灿参考的格式是GB/T 7714-2015《信息与文献 参考文献著录规则》和GB/T7714—2005《文后参考文献著录规则》。参考文献根据内容的不同分成了图书，报纸，专利文件等很多类，不同类参考文献类型代码不同。参考文献的格式基本上是类似的，只是代码不太相同。
4、参考文献标注的正确格式如下：参考文献格式为：[序号]+著作作者+篇名或书名等+参考文献的类型+著作的“出版年”或期刊的“年，卷(期)”等+“：页码(或页码范围)”。