肉类研究的热点问题论文（肉类研究的热点问题论文怎么写）
本文目录一览：
周光宏的发表论文
在风味食品生产方面，周光宏参与了南京板鸭风味成分研究，《南京农业大学学报》2007年第1期，109-112页，揭示了生产过程中的关键要素。李业国等人则研究了商品猪胴体性状和瘦肉率预测模型，《吉林农业大学学报》2007年第2期，213-216页。
荣誉与成就接踵而至，周光宏教授曾获农业部表彰为有突出贡献的中青年专家，教育部授予高校青年教师奖，他被评为江苏省十大杰出青年，还荣获了中国农学会青年科技奖以及国家百千万人才工程的高层次人选。在他的教育事业中，他指导了一名博士后，培养了20名博士和35名硕士研究生。
发表学术论文100 多篇，其中SCI 论文12 篇，主编出版了《畜产品加工学》、《肉品学》、《畜产食品加工学》等专著和教材。获得农业部有突出贡献的中青年专家、教育部高校青年教师奖、江苏省十大杰出青年、中国农学会青年科技奖、国家百千万人才工程第二层次人选等荣誉和称号。
首先，周光宏博士，1960年出生，现任副校长、教授和博士生导师。他在国内外多所知名学府深造，现任国家肉品质量安全控制工程技术研究中心主任和首席科学家。
EI等收录和引用，国内学术刊物上发表论文1000余篇，出版专著11部，教材11部。国家一级学会中国畜产品加工研究会挂靠学校，设在本院，编辑出版《中国畜产与食品》杂志。学院注重科研成果的开发与转化，先后在江苏、福建、安徽、北京、甘肃、江西等地取得了显著的社会效益和经济效益。
求关于食品安全的论文
食品安全是关乎民生的重大问题，它直接影响着人们的健康和生命安全。电视和报纸上不断揭露的食品安全问题，如地下工厂生产的奶茶、被药水染色的红枣，以及引发全国关注的“三鹿奶粉”事件，都让人们对于日常食用的食物安全性产生了质疑。
明确食品安全监督管理的权力、义务与责任的统一性，严格监管职责，确保食品安全监管责任的切实履行。完善食品安全执法体制，严格执行食品安全行政问责制度，优化食品安全执法责任，提升食品安全执法绩效。
高中食品安全议论文篇一 民以食为天，食品安全就是天大的事，它影响着人身体的健康，关乎着人的性命。 电视上的播出，报纸上的报料，揭发着一个个令人目瞪口呆的真相：那杯使我们馋言欲滴的珍珠奶茶，竟是从不堪入目的“地下工厂”里加工出来的；那颗红彤彤的枣子，居然是青色的冬枣在药水中泡过而变色成的。
食品安全论文的参考文献有哪些?
1、《食品安全风险评估与管理》：该论文详细阐述了食品安全风险评估的方法和管理策略，为食品生产企业和监管部门提供了科学的指导。 《食品添加剂的安全性评价与应用》：本文介绍了食品添加剂的种类、功能、安全性评价方法以及在食品工业中的应用，为食品添加剂的研发和使用提供了理论依据。
2、参考文献：《中华人民共和国食品卫生法》.《中华人民共和国食品安全法》 《中国食物与营养》 《食品科学》 百科全说 已赞过 已踩过<； 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 匿名用户 2012-05-07 展开全部 食品安全与健康同行，近年来，在我国食品安全方面出现了令人担心的问题。
3、“消费者自己是保障食品安全的最后一道防线”。加强食品安全知识宣传力度，普及食品安全基本知识，提高消费者的食品安全意识，是完善食品食品安全知识宣传制度，不断提高消费者的食品安全意识，完善食品安全监测机制的事后监督，使不符合安全标准的食品退出市场。
4、浅析食品安全与道德论文篇一 《食品安全问题的道德现状及反思》 【摘要】随着人们生活水平的不断提高，食品安全持续成为当下中国民生焦点问题，成为“爆炸性”的公众话题。中国食品安全事件接连不断，这是国家监督权力的缺失还是企业及个人社会道德责任的缺失，为牟取利益不择手段，这是触及社会的底线。