好利来是一家面包公司。很多人知道这个公司。它的店里卖蛋糕卖面包。我也去好利来实习过。这次实习让我学会很多东西。我想把这些东西写下来。
我是在去年暑假去实习的。学校要求我们参加实习。我选择了好利来。好利来的门店离学校不远。我走了进去。我问经理需不需要实习生。经理看了看我。他说店里正好缺人。我就可以来试试。我第二天就开始上班。
我的工作是服务员。我要站在柜台后面。顾客来了我要打招呼。我要说“欢迎光临”。顾客看面包的时候我要看着。顾客有问题我要回答。有的顾客问“这个面包新鲜吗”。我要说“都是今天刚做的”。有的顾客问“能不能便宜一点”。我要说“价格是公司定的不能改”。这些话说起来简单。一直站着很累。我的脚会疼。但是我要坚持。
店里还有其他员工。他们对我很好。有一个大姐教我怎么包装蛋糕。她手把手地教我。先把蛋糕放在盒子底上。再把盒子盖轻轻合上。最后系上丝带。丝带要系成蝴蝶结。我学了几次才会。大姐没有说我笨。她一直笑着。我心里很温暖。
经理经常来检查。他看我们衣服整齐不整齐。他看我们说话礼貌不礼貌。他看地面干净不干净。有一次我没有戴好帽子。经理提醒了我。他说店里形象很重要。我记住了。以后每天都会照镜子整理衣服。
实习中最难的是收银。我要操作收银机。顾客给我钱。我输入金额。收银机算出找零。我要把钱和发票一起递给顾客。一开始我很紧张。我怕算错钱。有一次我多找了十块钱。经理没有骂我。他让我以后小心。他告诉我可以慢一点。不要着急。我后来就熟练了。收银机的按键我都记住了。闭着眼睛也能按对。
店里有时候很忙。周末人特别多。大家排队买面包。我要快速服务。我要记住各种面包的名字和价钱。奶油面包八块。肉松面包十块。草莓蛋糕二十块。我不能让顾客等太久。有的顾客会着急。他们会催我。我要笑着对他们说“马上就好”。我的手不能停。
实习让我看到面包店怎么运作。每天早晨天没亮面包师傅就来上班。他们和面他们烤面包。烤好的面包香喷喷的。整间店都是香味。九点钟开门的时候面包已经摆满了。顾客进来都会说“好香啊”。我知道这是面包师傅辛苦劳动的成果。
我还学会了怎么对待顾客。有的顾客很客气。他们说“谢谢”。我心里高兴。有的顾客脾气不好。他们嫌面包贵。他们嫌服务慢。我不能生气。我要耐心解释。经理说顾客永远是对的。即使顾客错了我们也要礼貌。这让我知道工作不容易。
实习一个月很快过去了。最后一天经理给我发了工资。我拿着自己赚的钱很开心。我请爸爸妈妈吃了顿饭。他们说我长大了。我知道这次实习让我变了。我变得更能吃苦。我变得更懂礼貌。我知道赚钱不容易。我知道工作要认真。
在学校读书的时候我觉得学习难。实习之后我发现工作更难。工作的时候不能偷懒。不能想休息就休息。一切要按照规矩来。好利来的规矩很多。衣服要统一说话要标准操作要规范。这些规矩让店里的工作有条不紊。我理解为什么公司要有制度。
我也看到团队合作的重要。店里每个人各司其职。有人做面包有人卖面包有人收钱。大家互相配合。如果一个人做得不好就会影响别人。比如面包师傅迟到面包就没法准时上架。顾客就会不满意。所以每个人都要做好自己的事。
这次实习就像一堂社会课。它教给我书本上没有的知识。它让我提前看到工作的样子。它让我知道怎么和人打交道。它让我明白责任的意义。这些收获会一直陪着我。以后我正式工作了也会记得在好利来的日子。记得那个教我系蝴蝶结的大姐。记得那个提醒我戴帽子的经理。记得那些香喷喷的面包。记得那些来来往往的顾客。
实习结束了但我的人生才刚刚开始。我会带着这些经验继续往前走。无论将来做什么工作我都会认真努力。就像在好利来那样做好每一件小事。谢谢好利来给我这个机会。这段经历很宝贵。