烘焙店设计需要考虑很多方面。店铺位置很重要。学校附近人多。居民区附近人多。办公区附近人也多。这些地方开烘焙店比较好。人多生意才会好。
店铺门口要好看。人们经过会停下来看。玻璃橱窗要干净明亮。里面摆上面包蛋糕。样子要好看颜色要漂亮。人们看到就想买。灯光要温暖舒服。黄光让人感觉饿。晚上灯光亮起来很远就能看到。
店里要香。面包香味飘出来。人们闻到香味就想进来。烤面包时候味道最香。烤箱放在后面。味道可以飘到前面。新鲜面包味道最好闻。
店里地方要大。人们走进来不挤。走路要方便。架子不能太多。通道要宽一点。轮椅也能过。妈妈推婴儿车也能过。大家都方便。
柜台要干净。玻璃擦得亮亮的。面包蛋糕摆整齐。每个都标清楚名字和价钱。字要大要清楚。老人也能看清。价钱不要太贵。大家都能买得起。
面包种类要多。甜的面包咸的面包都要有。有人喜欢甜的有人喜欢咸的。早上卖面包当早饭。下午卖蛋糕当点心。小饼干也可以卖。孩子喜欢小饼干。
做面包的地方在后面。要干净卫生。地板每天擦。桌子每天消毒。做面包的人要戴帽子戴口罩。衣服要干净。手要洗干净。这样做出来的面包才干净。
面粉鸡蛋牛奶都要新鲜。水果要每天买。奶油要现打。不卖隔夜面包。当天做的当天卖完。卖不完的送给穷人。这样不浪费。
收钱的地方要快。人多时候不要等太久。可以刷卡可以手机付钱。现金也可以收。准备零钱找给老人。袋子要结实。面包放进去不会压坏。
墙上可以贴些画。面包的画蛋糕的画。颜色要温暖。不要太多字。大家看看画心情好。音乐轻轻放。声音不要大。大家说话听得见。
准备几张桌子椅子。有人想坐着吃。椅子要舒服。桌子擦干净。放点糖放点纸巾。大家方便用。
夏天开空调。冬天开暖气。屋里总是舒服。人们愿意多待一会儿。多买点东西。
店员要笑。客人进来问好。客人走时说再见。孩子来给块小饼干。老人来帮忙拿东西。大家喜欢来这里。
包装要好看。过节时候特别包装。生日蛋糕盒子漂亮。扎个丝带。送人有面子。
价格要清楚。打折时候写明白。不要骗人。老客人来了知道价钱。新客人看了明白。
店里准备些水。客人等了可以喝水。买东西多了送个小面包。大家高兴。
做面包时候注意安全。烤箱温度看好。电线不要乱拉。晚上关门检查一遍。煤气关好电关好。
每天记帐。卖了多少钱。买了多少材料。赚了多少钱。心里有数。赚钱多了可以开分店。
听客人意见。客人说面包太甜下次少放糖。客人说太贵做个便宜点的。大家提意见店铺才能更好。
材料买好的。贵一点没关系。吃起来味道不一样。大家吃出来好坏。好材料才能留住客人。
试试新样子。节日做特别面包。圣诞节做树干蛋糕。中秋节做月饼。大家喜欢新花样。
店里放些花。看起来有生气。花不要香。不然抢了面包味道。
地面防滑。洒了水不会滑倒。老人孩子安全。
招牌做大点。晚上亮灯。很远就能看到。字简单清楚。什么店卖什么一看就明白。
师傅手艺要好。面包发酵得好。烤得颜色漂亮。蛋糕裱花仔细。做东西认真。
每天早点开门。上班的人买早饭。晚上晚点关门。下班的人买明天早饭。
下雨天准备放伞的地方。伞不会弄湿地面。
准备些书报。等人时候可以看。
店里颜色要协调。地板墙壁柜台颜色配好。看起来舒服。
做活动。买多了送东西。生日当天打折。大家喜欢优惠。
塑料袋环保。可以重复用。保护环境。
跟邻居关系好。大家互相照顾。
每天打扫卫生。角落也擦干净。
员工培训好。知道面包怎么做。知道怎么招呼客人。
面包摆好看。一样的放一起。颜色搭配好。
尝味道。每天尝面包。保证味道不变。
价格牌统一。大小一样字体一样。
准备些湿纸巾。孩子吃了擦手。
灯坏了马上修。椅子坏了马上换。
保持店铺形象。大家信任你。
收款机用好。算账不会错。
后面仓库整齐。东西好找。
每天列清单。什么面包做多少。不会做多浪费。
鸡蛋牛奶放冰箱。不会坏。
面粉袋子扎紧。不会受潮。
烤盘天天洗。不会粘。
称量准确。味道每次都一样。
听大家聊天。知道大家喜欢什么。
夏天做冰面包。冬天做热面包。
节日装饰店铺。大家喜欢热闹。
员工穿统一衣服。看起来整齐。
准备些小礼物。孩子来了高兴。
门口放个垫子。鞋底干净。
玻璃门贴个贴纸。不会撞到。
面包烤好摇个铃。大家知道新鲜的好了。
这些事都做好。烘焙店就能开好。客人喜欢来。生意自然好。开店要认真。每天都要努力。东西要做好。服务要热情。环境要舒服。价钱要合适。大家都满意。店铺就能长久开下去。