童胖子是一家熟食店。店里主要卖酱板鸭。酱板鸭是湖南常德的特色食品。童胖子的酱板鸭味道很好。很多人喜欢买来吃。但是光有好产品不够。店里需要让更多人知道童胖子。需要让更多人来买。这就需要营销设计。

营销设计就是想办法把东西卖出去。要想很多办法。这些办法不是随便想的。需要学习别人的经验。需要看一些书。需要读一些文章。这些书和文章就是参考文献。参考文献告诉我们别人是怎么做的。我们可以学习。

有一本书叫《定位》。这本书很有名。书里讲了一个道理。卖东西首先要让顾客记住你。市场上有很多酱板鸭。顾客为什么选童胖子？我们要给顾客一个理由。这个理由要简单清楚。比如“童胖子，常德最香的酱板鸭”。这句话一下子就说清楚了。顾客一听就明白。这就是定位。定位好了，顾客想买酱板鸭就会想到童胖子。

还有一本书叫《影响力》。这本书讲了人怎么被说服。书里说了六个原则。比如人们喜欢跟风。看到别人买，自己也想买。童胖子可以在店里挂上照片。照片上是很多顾客在排队。新顾客看到会觉得这家店很受欢迎。东西肯定好吃。他们就愿意试试。还有一个原则是权威。如果有人说童胖子好吃，这个人大家很信任，那么大家就更愿意买。可以找美食专家来尝尝。专家说好，大家就更相信。

《视觉营销》是一本讲怎么摆东西的书。店里的东西怎么放很重要。童胖子的酱板鸭放在哪里？如果放在柜子最里面，顾客看不见。要放在最显眼的地方。灯光要打亮。让酱板鸭看起来油亮亮，红通通的。顾客一看就有食欲。价格标签要清楚。字要大一点。让顾客一眼看到价钱。旁边可以放一些试吃的碟子。顾客可以先尝一点。尝了觉得好吃，就会买。

《社交媒体营销》这本书现在很重要。现在很多人用手机。用微信，用抖音。童胖子也要用这些。可以开一个微信公众号。每天发一点文章。文章不要长。可以讲酱板鸭怎么做。可以讲店里有趣的故事。可以发顾客的好评。拍点好看的视频。视频里，酱板鸭被撕开，肉一丝丝的，看着就想吃。视频发到抖音上。很多人点赞，很多人转发。看到的人多了，来买的人就多。

《定价策略》是关于怎么定价钱的书。价钱不能随便定。太贵了，没人买。太便宜，人家觉得东西不好。童胖子的酱板鸭用料好，做工细，成本高。价钱可以比别的牌子贵一点。但是要告诉顾客为什么贵。因为我们的鸭子更新鲜。我们的香料更多。我们的烤制时间更长。顾客理解了，就愿意多花钱。也可以弄一些优惠。比如买两只送一点小菜。过节的时候打点折。老顾客给一张积分卡。买十次送一次。这样顾客就会经常来。

《顾客关系管理》是讲怎么对待顾客的书。顾客买了东西，不是结束了。要让他们下次还来。要对顾客好。顾客进门，笑脸欢迎。顾客有问题，耐心回答。记住老顾客喜欢什么。王阿姨每次买微辣的。李叔叔喜欢鸭脖子。下次他们来，可以直接推荐。这样顾客觉得贴心。他们就会变成老顾客。老顾客还会介绍新顾客来。

《品牌设计》是讲牌子怎么弄的。童胖子这个名字很亲切。logo可以画一个笑呵呵的胖娃娃。这个娃娃手里拿一只酱板鸭。颜色用红色和黄色。看起来暖和，有食欲。店里的袋子、盒子都印上这个logo。顾客拿回家，别人看见了，就问这是什么。这就是在帮忙做广告。牌子要统一。到处都一样。顾客记起来容易。

这些书和想法都要用起来。光看书不行。要动手做。童胖子可以先从自己店里开始。把酱板鸭摆好看点。把店里弄干净。服务员穿统一的衣服。笑脸迎客。然后做一个小牌子，写上最好的口号。拍几张好看的照片。在微信上开一个账号。每天发点东西。找几个老顾客，请他们说说感受。把话记下来，贴在店里。

还可以做一点小活动。星期六下午在店门口搞试吃。每个人可以免费吃一小块。喜欢就进去买。第一次买的人，送一张优惠券。下次来可以用。和附近公司联系。他们过节发福利，可以团购童胖子酱板鸭。价格给便宜一点。量大了，赚得也不少。

要看看这些办法有没有用。每天记下来卖了多少只。看看是微信来的顾客多，还是路过进来的顾客多。哪种办法好，就多用哪种。哪种办法没用，就换掉。做生意就要不断试。不断改。

参考文献就是工具。像做菜的菜谱。菜谱告诉你步骤。但火候大小，咸淡怎么放，还要自己掌握。童胖子有自己的特点。常德人都知道童胖子是老牌子。这个不能丢。新的办法要和老的优点结合起来。酱板鸭还是那个老味道。但是让更多人知道这个老味道。

营销设计就是把这些事情都想好。一步一步做。让知道童胖子的人越来越多。让买童胖子的人越来越多。生意就好了。这些书里的道理，别的生意也能用。但用在童胖子上，就要想到童胖子的实际情况。书是死的，人是活的。用得活，效果就好。

做生意不容易。要花心思。要坚持。今天做一点，明天做一点。时间长了，效果就出来了。童胖子酱板鸭的味道，配上好的营销办法，一定能走得更远。