关于大枣论文的文献（关于红枣的论文）
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哈密大枣历史起源
1、哈密大枣的历史源远流长，其起源可以追溯到两千多年前，那时它被尊称为“香枣”。
2、哈密大枣已有两千多年的历史，古代谓之“香枣”。据《新唐书·地理志》记载，唐贞观四年（公元630年），唐太宗李世民品尝西域进贡的哈密大枣后御封为“贡枣”，从此起延续成为历代皇室贡品。 据《新唐书·地理志》记载：“伊州伊吾郡（伊吾即今新疆哈密），下。本西伊州，贞观六年更名。
3、根据历史学家顾正清的考证，关于哈密枣的起源可以追溯至唐代。在《大明统一志》的哈密卫土产记载中，香枣被提及，显示出其在这一时期的生产。进一步查阅《新唐书·地理志》可知，伊于郡的土贡清单中，香枣与胡桐律、阴牙角一同被列为贡品。
4、据哈密历史和地理学家顾正清前辈的考证，从他查找史书记载来看，哈密贡枣起于唐代。据《大明统一志》哈密卫中记载：土产一节中记有香枣。据《新唐书.地理志》记载：伊于郡，土贡，香枣，胡桐律，阴牙角。
5、哈密大枣：新疆原产品种，早在大清朝光绪年间，广东南海诗人张荫恒就曾留下“枣大疑仙种”的赞美诗句，典型代表是五堡大枣，该品种个大饱满、色泽红润、核小肉厚、甘甜爽口，适宜生食销售，药用价值较高。
茌平圆铃大枣历史渊源
年12月，茌平县在“中国国际枣业产业化发展论坛”上，被评为“2005年名优红枣生产县”，彰显了其在国内外的卓越地位。茌平圆铃大枣的历史渊源、栽培历史、国际影响力以及获得的荣誉，不仅见证了其在农业发展史上的重要地位，也体现了其深厚的文化价值和经济价值。
山东省聊城市茌平县是一个享有盛誉的地区，被林业部特别命名为"；圆铃大枣之乡"；，这里的圆铃大枣有着深厚的历史文化底蕴，可以追溯到两千多年前。圆铃大枣的独特之处在于其产地的特殊性，它以其优异的品质闻名遐迩。圆铃大枣的外形宛如一串串圆润的铃铛，令人印象深刻。
茌平圆铃大枣也称红枣、大枣，是聊城市的历史特产，也是中国国家地理标志保护产品。它的主要产地为茌平县肖庄、菜屯、洪官屯、韩屯、胡屯、博平、贾寨、杨官屯、温陈等乡镇一带，已有2000多年的栽培历史，聊 城、东阿、阳谷及黄河故道边缘均有栽植。
进入2005年，茌平县的枣园建设取得了显著进展，全县建起了枣园2667公顷，枣园总面积达到了4000公顷。这一系列的成就，展示了茌平县在圆铃大枣生产规模上的不懈努力和显著成就，也为当地农民带来了可观的经济效益。
在中国历史上，圆铃大枣也扮演了重要的角色。1957年，中国青年代表团访问苏联时，特意选择了茌平的优质枣树苗作为珍贵的礼物赠予苏联人民。国家在1970年将20株圆铃枣树苗赠送给阿尔巴尼亚，显示了其在国际间的地位。
关于的大枣问题
食用红枣需要注意这几个问题1 首先，红枣种类繁多，导致急腹症的枣核往往比较大，两端尖锐，即为传统的大枣。而那些较小红枣的核相对短小，即使误吞绝大多数能通过消化道排出。因此，在选购时可以加以考虑。
首先要说明，贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。误区1：大枣补血效果好 大枣（鲜）的铁含量在水果当中算是比较多的，为2毫克/100克。
在医药方面“主心邪气、安中养脾、平胃气、通九窍，助十二经”，“干枣入心肺、止咳、补五脏，治虚损、除肠胃癖气”。我国杰出的医学家张仲景在 《伤寒论》113例经方中，就有63例用了枣。
大枣为含糖量高的食物，因此，在此期间忌食用大枣。龋齿疼痛、下腹胀满、便秘患者也不宜食用枣。吃红枣不用细嚼慢咽红枣是滋补调养佳品，可以经常食用，但切忌过量，食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难，一定要细嚼慢咽。吃红枣不用喝水红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。
枣的发展史,需要涉及其它国家。
1、据古文献和考古资料表明，中国枣的栽培始于七千年前，栽培历史至少已有3000年。最早的栽培中心在黄河中、下游的陕西、山西，渐及河南、河北、山东等地，到汉代，枣的栽培已遍及我国南北各地。
2、考古学家先后在山东、江苏、广东、四川、甘肃、湖南、湖北、新疆等地古墓中发掘出的枣核和干枣遗迹，表明我国汉代枣的栽培地区遍及我国南北各地。在古代我国劳动人民很早就重视枣品种的选育，并不断选育出了很多优良品种。最早记载枣品种的是《尔雅》，该书中记载了11个枣品种。
3、在食品工业中，枣也被用作水果蛋糕的装点，馅饼及蛋糕的填料，或作为其它冷冻产品如冰淇淋的配料。
4、根据古代文献记载，中国是大枣的发源地。早在几千年前，中国的古代医学著作如《神农本草经》中就有关于枣的记载。这些文献不仅描述了枣的用途和功效，也反映了枣在中国历史上的重要地位。 考古发现：在考古学研究中，也发现了与大枣相关的证据。
5、关于枣的原产地，一种观点认为，枣起源于我国。如植物学家德堪多尔、伯纳德、菊池秋雄、茹考夫斯基、哈尔金、俞德浚、曲泽洲等多数学者认为枣是我国原产。另一种观点是多起源说。如前苏联学者瓦维洛夫、日本学者星川清亲等持后一观点。有的还认为，枣的原产地至今尚不明确。
甘麦大枣汤各家论述
1、甘麦大枣汤在中医文献中有着丰富的论述。首先，《注解伤寒论》认为茯苓桂枝甘草大枣汤中，大枣甘甜，能滋养脾土，平衡肾气。而在十枣汤中，大枣有助于增强脾土以制伏水气。《纲目》阐述了枣作为脾经重要食物，对于脾病患者有益，可用于辅助治疗。然而，过量食用可能损伤牙齿，带来诸多害处。
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